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*本课程仅供学习使用,不得用于任何商业用途,违者必究。
解读标准:
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课程简介:

本课程主要是对国家标准GB/T 27406-2008《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》的立项背景、制定过程、主要内容作简要介绍,重点讲解食品毒理实验室质量控制要求,包括实验前、中、后的过程控制等技术要素控制与管理要求,并结合实例进行讲解。适合有关实验室专业人员、管理人员和高校师生听课学习。

本课程由标准主要起草人,第二届食品安全国家标准审评委员会委员、毒理学专业主任医师,广东省疾病预防控制中心赵敏负责讲解。


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主管部门:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
主办单位:国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
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