标准云课-啤酒机械通用技术条件

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*本课程仅供学习使用,不得用于任何商业用途，违者必究。

解读标准：

课程简介：

本文件规定了啤酒机械的术语和定义、要求、卫生与机械安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于啤酒生产过程中粉碎、糖化、煮沸、发酵、过滤、酒体输送、灌装、杀菌以及清洗等工序中的啤酒机械产品(以下简称“产品”)。

上级主管部门