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*本课程仅供学习使用,不得用于任何商业用途，违者必究。
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课程简介：

GB/T 44142-2024《中央厨房 建设要求》国家标准解读：主要从标准的背景和意义、编制的依据和适用范围、核心条文等方面对《中央厨房 建设要求》国家标准进行解读。


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