《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308-2010）国家标准解读视频由第五届全国旅游标准化技术委员会委员、北京励骏酒店总经理徐锦祉主讲。针对旅游饭店星级的评定总则、划分条件、服务质量要求、管理要求及安全管理要求等进行讲述。视频中，讲解人采用实地场景讲解，配合场景内各项物品及服务人员，还原标准文本落地的真实情况，使讲解更为生动形象，易于理解，让观众在短时间内对我国旅游星级饭店和高品质要求形成初步了解。